Opilé hrušky s vanilkou


Doba přípravy: 30 minut

Hrušky oloupeme a celé je vložíme do hrnce s vínem, cukrem a veškerým kořením. Přivedeme k varu a krátce povaříme (aby hrušky byly měkké, ne však rozvařené). Poté stáhneme z ohně a dáme vychladit do ledničky. Podáváme vychlazené jako dezert.

4 ks hruška
2 dl bílé víno
3 lžíce cukr krupice
 kousek vanilkový lusk (popř. vanilkový cukr)
 několik hřebíček
1 ks badyán (hvězdičkové koření)
 kousek muškátový oříšek celý