Vafle se zmrzlinou a čokoládou


Doba přípravy: minut

Mléko smícháme se žloutky (bílky dáme zvlášť – budou se šlehat) a olejem. Přimícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva, cukrem a solí. Když máme připravené hladké těsto, vyšleháme bílky a jemně je do těsta vmícháme. Vafle pečeme na rozpáleném vaflovači dozlatova. Na horké vafle klademe kopečky zmrzliny, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a okamžitě podáváme.

1 a 1/2 hrnku mléko
3 ks vejce (žloutky a bílky zvlášť)
1/3 hrnku olej
2 hrnky polohrubá mouka
2 lžičky prášek do pečiva
2 lžíce cukr
1/4 lžičky sůl
  oblíbená zmrzlina
  rozpuštěná čokoláda