Doba přípravy: minutBanán rozlámeme na menší kousky a dáme do misky. Pomocí vidličky rozmačkáme na kaši. Přidáme vajíčko a promícháme v celistvou hmotu. Poté přisypeme mouku a opět smícháme. Na pánvi rozpálíme kokosový olej a lžící tvoříme malé lívanečky. Opékají se velmi rychle, takže dáváme pozor, aby se nespálily a rychle obracíme. Hotové lívance dáme na sebe na talíř a podle chuti doplníme například bílým jogurtem, javorovým sirupem, ořechy či oblíbeným ovocem. 1 ks zralý banán 1 ks větší vejce 1 lžíce hladká mouka ...

Doba přípravy: 60 minutNejprve si připravíme těsto a kvásek: Do mísy nasypeme hrubou mouku, uprostřed uděláme větší důlek, do něhož nasypeme cukr. Na cukr rozdrobíme droždí a vše zalijeme vlažným mlékem. Kvásek necháme nabobtnat. Na kraj mísy rozklepneme ještě žloutek a přisypeme sůl. Vzešlý kvásek zpracujeme s ostatními ingrediencemi do tuhého a nelepivého těsta. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme kynout. Po vykynutí rozdělíme na jednotlivé bochánky, které ještě mírně vytvarujeme (pomáháme si přitom vždy trochou hrubé mouky) a dovnitř vložíme vyloupané a omyté švestky. Bochánky pevně uzavřeme, aby švestky nebyly vůbec vidět. Takto připravené knedlíky vkládáme na naolejovaný pařáček do ...

Doba přípravy: 60 minutBrambory očistíme a uvaříme ve slupce. Uvařené je oloupeme a necháme vychladnout. Švestky omyjeme, vypeckujeme a necháme okapat. Studené brambory nastrouháme a přidáme mouku, krupici, sůl a vejce. Vypracujeme hladké a vláčné těsto, které vyválíme a nakrájíme na dílky. Do každého dílku pak zabalíme vypeckovanou švestku a vytvoříme kulaté knedlíky. Ty vaříme ve vroucí osolené vodě zhruba 7 minut. Hotové švestkové knedlíky podáváme teplé – posypané drobenkou z másla, rozdrcených vlašských ořechů, hrubé mouky, moučkového cukru a mleté skořice. Podle chuti můžeme ještě přelít rozpuštěným máslem. 1 a 1/2 kg ...

Doba přípravy: 20 minutDo většího hrnce dáme vařit vodu s trochou soli. V misce si mezitím smícháme tvaroh společně s ovesnou moukou a lžící medu. Pokud se těsto stále hodně lepí, přidáme ovesnou mouku, pokud je naopak příliš tuhé, přidáme trochu tvarohu. Tvarujeme malé knedlíčky a vhazujeme do vařicí vody. Do dalšího hrnce si připravíme ovoce, které máme k dispozici. Pokud jsou některé kusy větší, pokrájíme je na menší části. Lehce podlijeme vodou a pokud chceme, přidáme trochu medu na oslazení. Ovoce dáme lehce povařit, místy můžeme lehce rozmačkat. Jakmile knedlíčky vyplavou, vyndáme je z vody a vložíme na talíř. Zalijeme horkým ovocem a podle chuti přelijeme bílým jogurtem s medem. ...

Doba přípravy: 20 minutLibovolné ovoce rozmixujeme spolu s banánem na hladké pyré. Pyré rozprostřeme v tenké vrstvě (cca 3 mm) na plech vyložený pečícím papírem. Plech vložíme do trouby vyhřáté zhruba na 80 stupňů Celsia a pomalu sušíme (asi 4 až 5 hodin), dokud není směs ovoce na povrchu lesklá. Vyjmeme z trouby, opatrně stáhneme z pečícího papíru a nakrájíme na libovolné plátky nebo tvary. Sušené plátky vydrží v uzavíratelné sklenici až 3 měsíce. Poznámka: Pokud máme sušičku na ovoce, sušíme v ní. Je-li venku krásně, můžeme plátky sušit také na sluníčku. 1 kg ovoce dle chuti (jahody, maliny, ostružiny....) ...

Doba přípravy: minutTěsto: 200 g hladké mouky, 50 g hrubé mouky, 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva, 3 vejce, špetka soli, 4 dl mléka, 2 lžíce cukru, hrst borůvek Dále: olej na smažení, 6 lžic tekutého medu, trochu tuzemáku, 2 lžíce přepuštěného másla, šťáva z 1/2 citronu, čerstvé borůvky na ozdobu Obě mouky prosejeme a smícháme v míse s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme vejce, špetku soli, mléko a cukr. Pečlivě metličkou promícháme, aby v těstě nebyly žádné hrudky. Na závěr opatrně vmícháme i borůvky. Lívancové těsto necháme asi 5 minut odležet a poté je po malých sběračkách naléváme na pánvičku či lívanečník s horkým olejem. Lívanečky smažíme z obou stran dozlatova. V průběhu ...

Doba přípravy: 30 minutNejprve si připravíme těsto na palačinky: Rozšleháme vejce, mléko a mouku se solí a cukrem a necháme chvilku odstát. Na rozpálenou pánev nalijeme trochu těsta a palačinky osmažíme z obou stran. Na náplň si utřeme tvaroh s jogurtem, cukrem, vanilkovým cukrem, žloutky a citronovou kůrou. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a zapracujeme jej do tvarohové náplně. Palačinky touto náplní naplníme, svineme a naaranžujeme na talíře, kde je ozdobíme podle chuti polevou či ovocem. Pocukrujeme a ihned podáváme. 2 ks vejce 1/2 l mléko ...

Doba přípravy: 35 minutČervené fazole slijeme do cedníku a velmi důkladně je propláchneme studenou vodou. Dáme je do větší mísy, přidáme na kousky nakrájený banán, semínka vanilkového lusku, mléko a olej. Pokud místo třtinového cukru používáme med, přidáme jej rovněž k fazolím. Nyní vše dohladka rozmixujeme, aby nám nezůstaly žádné kousky fazolí ani banánu. V další míse si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, na kousky nasekanou čokoládu a špetku soli. Jestliže používáme třtinový cukr, přisypeme ho také. Rozmixovanou směs přilijeme k sypké směsi a důkladně je smícháme. Plech na pečení vymažeme trochou oleje a vysypeme hrubou moukou. Těsto vlijeme na plech a rovnoměrně rozprostřeme. ...

Doba přípravy: minutDo menší misky nalijeme 1 hrnek mléka, přidáme kukuřičný škrob, růžovou vodu a důkladně prošleháme, aby se škrob zcela rozpustil. Do hrnce vlijeme zbylý hrnek mléka, smetanu a přidáme cukr. Na mírném plamenu zahříváme, dokud se povrch nezačne jemně chvět, nechceme nechat nechat zcela vařit. Poté za stálého šlehání přilijeme směs s kukuřičným škrobem, přidáme rovněž pár kapek růžového barviva a pár minut promícháváme, dokud směs nezačne houstnout. Hotový puding rozdělíme do dezertních skleniček, necháme zchladnout při pokojové teplotě, poté zakryjeme potravinovou fólií a vychladíme v lednici. Podáváme ozdobené například plátkem růže nebo domácí šlehačkou. ...

Doba přípravy: 30 minutNejprve si smícháme mouku s vejci, poté postupně přidáme mléko a rozpuštěné máslo, nakonec cukr a sůl. Mícháme tak dlouho, až nám vznikne hladké a vláčné těsto. Na pánvičce si mezitím rozpustíme kousek másla na smažení a na něj nalijeme trochu připraveného těsta (snažíme se, aby palačinky byly co nejtenčí!) Osmažíme po obou stranách dozlatova. Hotové palačinky mírně stočíme či přeložíme a podáváme je s oloupanými kiwi pokrájenými na plátky, ozdobené čokoládovou polevou a nastrouhanou čokoládou. Poznámka:  Crêpe či crêpes (čteme krepé) jsou velmi tenké palačinky, které pochází z Bretaně ve Francii a jsou tak považovány za francouzské národní jídlo. Jejich název je ...

Doba přípravy: 18 minutJablka oloupeme, očistíme a nastrouháme nahrubo. Posypeme skořicí. K jablkům přidáme mouku, vejce, cukr a prášek do pečiva. Vše společně zamícháme, popřípadě přidáme trošku mléka. Mělo by vzniknout řidší těsto asi jako na palačinky. Necháme pár minut odležet. Mezitím si rozpálíme na pánvi olej, na kterém smažíme malé lívanečky dozlatova. Ještě teplé je pocukrujeme skořicovým cukrem nebo polijeme trochou medu a dozdobíme jablky, popř. také šlehačkou. 6 ks menší sladší jablko 2 ks vejce 350 g hladká mouka ...

Doba přípravy: 20 minutOvesné vločky nasypeme do hrnce a zalijeme plnotučným mlékem. Přidáme sůl a necháme povařit asi 5 minut. Mezitím si omyjeme jablka, odstraníme z nich jádřince, jemně je nastrouháme a vmícháme do horké kaše. Zjemníme kouskem másla a osladíme medem. Hotovou kaši rozdělíme do misek, posypeme mletou skořicí a ozdobíme kouskem celého jablka. Ihned podáváme. 150 g jemné ovesné vločky 700 ml plnotučné mléko   sůl 2 ks jablko (do kaše)   ...

Doba přípravy: 70 minutRohlíky nakrájíme na kostky a namočíme je do směsi z mléka a vajec. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na slabé plátky (nebo je nastrouháme). Středně velký pekáček vymastíme kouskem másla a na dno rozložíme vrstvu namočených rohlíků. Na ně rozprostřeme jablka, která posypeme směsí vanilkového cukru se skořicí a spařenými rozinkami. Poté na jablka položíme další vrstvu namočených rohlíků a poklademe plátky zbylého másla. Pekáček vložíme do trouby a žemlovku pečeme na 180 až 200°C zhruba 50 minut dozlatova. Před podáváním hotovou žemlovku pocukrujeme. Poznámka: Žemlovka je tradiční český sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva ...

Doba přípravy: 20 minutOddělíme žloutky od bílků, každé do jedné mísy. Bílky vyšleháme do měkkého sněhu, přidáme 3 lžíce cukru a vyšleháme do tuha. K žloutkům přisypeme zbylý cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme olej a mléko a promícháme. Ke směsi prosejeme hladkou mouku společně se solí a matcha tea, znovu zamícháme. Nakonec lehce stěrkou vmícháme vyšlehaný sníh. Na rozpálenou pánev kápneme pár kapek oleje a mašlovačkou rozetřeme. Naběračkou tvoříme menší kolečka a pečeme asi 2 minuty z obou stran, dokud povrch lehce nezezlátne. Lívanečky naskládáme na talíř, můžeme dozdobit ovocem, poprášit moučkovým cukrem a polít javorovým sirupem či medem. 2 ks ...

Doba přípravy: 60 minutNejprve si ve větší míse smícháme hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Vmícháme tvaroh, mléko, olej, oba cukry a špetku soli. Elektrickým šlehačem vše uhněteme do hladkého těsta. Vzniklé těsto rozdělíme na 10 až 12 stejných dílů a uděláme z nich koule. Ty osmažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. V průběhu smažení se pustíme do přípravy pudinkové náplně: Pudinkový prášek si rozmícháme v trošce mléka s cukrem. Zbylé mléko přivedeme téměř k varu a rozmícháme v něm rozpuštěný a oslazený pudinkový prášek. Za stálého míchání necháme pudink nad ohněm zhoustnout. Odstavíme a necháme vychladnout. Na závěr přidáme k pudinku ušlehané máslo s tvarohem a ...

Doba přípravy: 40 minutV misce rozetřeme droždí s trochou cukru. Přidáme polovinu teplého mléka, vrchovatou lžíci mouky, promícháme a dáme na teplé místo vzejít kvásek. Mezitím utřeme máslo se zbývajícím cukrem do pěny, přidáme žloutky a dobře zpracujeme. Přilijeme napěněný kvásek, tuzemák, sůl a citronovou kůru. Postupně přidáváme mouku a zbytek teplého mléka. Vařečkou dál propracováváme, aby bylo krásně hladké, vláčné a na povrchu se tvořily puchýřky. Pak ho zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě zhruba hodinu kynout. Poté těsto přesuneme na pomoučený vál a vyválíme plát silný asi jeden centimetr. Otočeným hrnečkem vykrajujeme kolečka, přičemž na jedno dáme vždy lžičku marmelády a ...

Doba přípravy: 35 minutBrambory oloupeme a nastrouháme najemno. Poté z nich vymačkáme přebytečnou vodu, přilijeme rozšlehaná vejce s mlékem a přisypeme polohrubou mouku. Ochutíme medem a troškou soli. Ze vzniklého těsta děláme bramboráky (buď klasického tvaru nebo do srdcového tvořítka na volská oka) a ty smažíme na oleji z obou stran dozlatova. V průběhu smažení si připravíme jablečné pyré: Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Podlijeme vodou a vaříme, dokud se nám jablka zcela nerozvaří. Poté přidáme cukr, citrónovou šťávu smíchanou s vanilkovým pudingem a mícháme až do zhoustnutí pudingu. Opečené bramboráky s tímto jablečným pyré ihned podáváme. ...

Doba přípravy: minutVločky vsypeme do kastrůlku se silnějším dnem a zalijeme mlékem. Začneme pomalu zahřívat a občas zamícháme. Po chvilce přidáme špetku soli a následně také javorový sirup. Mícháme a vaříme do té doby, než kaše zhoustne. Poté přendáme do misky. Banán pokrájíme na silnější kolečka a poklademe na kaši. Navrch můžeme zakápnout ještě trochou javorového sirupu. Poznámka: Ovoce lze samozřejmě libovolně měnit, vhodné jsou například maliny, borůvky, jahody nebo třeba nektarinka. 1/2 hrnku ovesné vločky 1 hrnek mléko 1 lžíce javorový ...

Doba přípravy: 40 minutNejprve si rozšleháme mléko s vejcem a olejem. Přisypeme hladkou mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr se solí a mletou skořicí a vše pečlivě promícháme do hladkého těsta. Nyní přihodíme na kousky pokrájené dva nebo tři banány a těsto necháme asi 5 minut odležet. Na pánvičce si rozpálíme trošku oleje a naběračkou na ni přelijeme část těsta. Lívanečky opečeme z obou stran dozlatova. Na talíři hotové lívanečky ozdobíme dalším na kolečka pokrájeným banánem, přelijeme tekutým medem a posypeme oblíbenými oříšky. Ihned podáváme. 1 a 1/2 hrnek mléko ...

Doba přípravy: 30 minutNejprve si připravíme těsto na palačinky: Rozšleháme vejce, mléko a mouku se solí a cukrem a necháme chvilku odstát. Na rozpálenou pánev s trochou oleje nalijeme vždy malou sběračku těsta a palačinky smažíme z obou stran dozlatova. V průběhu smažení si připravíme pomerančové máslo: Měkké máslo dáme do misky, přidáme k němu pomerančovou šťávu, tekutý med, nastrouhanou pomerančovou kůru a malinko soli. Vše důkladně promícháme a spojíme dohromady. Hotové palačinky přeložíme na talíře a překapeme právě připraveným pomerančovým máslem. Ihned podáváme. 500 ml mléko ...

Doba přípravy: minut 1 ks zralé avokádo 2 ks zralé banány 2 lžíce kakao 2 lžíce med či datlový sirup

Doba přípravy: 45 minutBrambory oškrábeme, rozkrájíme a omyjeme. Dáme je do osolené vody a uvaříme téměř doměkka. Asi jednu polovinu až dvě třetiny vody z uvařených brambor zcedíme, zasypeme polohrubou moukou a pod poklicí necháme na mírném ohni pařit ještě asi 10 až 15 minut. Poté brambory dokonale rozšťoucháme šťouchadlem a podle potřeby domixujeme dohladka. Z těsta lžící vykrajujeme škubánky, které namočíme v rozehřátém másle a klademe je talíře. Na závěr posypeme moučkovým cukrem s jemně umletým mákem a podle chuti ještě přelijeme máslem. 1 kg moučnatý brambor (typu C) 1 lžička sůl ...

Doba přípravy: 50 minutNejprve očistíme a omyjeme dýni a nakrájíme ji na malé kostky. Ty dáme spolu s trochou vody do hrnce a vaříme zhruba 15 až 20 minut doměkka. Poté vodu slijeme a dýni rozmixujeme. Po vychladnutí k rozmixované dýni přilijeme mléko, přisypeme moučkový cukr a hladkou mouku s práškem do pečiva. Přidáme i olej, žloutky a špetku soli. Vše promícháme do hladkého těsto. Na závěr vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Z takto připraveného těsta nabíráme vždy naběračkou malou část a na oleji na pánvičce smažíme lívanečky. Dozlatova opečené lívanečky posypeme moučkovým či krupicovým cukrem smíchaným s mletou skořicí a ihned podáváme. ...

Doba přípravy: minutV míse rozšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme mléko a pyré. Vymícháme do hladka. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kořením. Přisypáváme k dýňové směsi a vymícháme hustější těsto. Pokud je to nutné, přisypeme více mouky. Postupně vlíváme do rozpáleného vaflovače a smažíme zlatavé vafle. Podáváme například s máslem, javorovým sirupem a ořechy. Poznámka: Recept na dýňové pyré najdete ZDE 2 ks vejce 2 lžíce cukr 1 hrnek mléko ...

Doba přípravy: 30 minutMouku si nasypeme na vál. Uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vajíčka. Přidáme kakao a olej. Vše zpracujeme do tuhé pevné hmoty, kterou rozválíme na plát tenký 2 až 3 mm. Máme-li strojek na těstoviny, vkládáme pruhy plátu do strojku, pokud ho nemáme, nařežeme si těstoviny nožem – na libovolně široké proužky. Ty poprášíme moukou, aby se nelepily. Takto připravené těstoviny dáme vařit do vroucí mírně osolené vody, kde je uvaříme na skus (3 až 7 minut podle velikosti). Uvařené čokoládové těstoviny scedíme a dáme na talíře. Podle chuti osladíme medem, javorovým sirupem či třtinovým cukrem a ochutíme například tvarohem, zakysanou smetanou, ovocem, ...

Doba přípravy: 20 minutDo větší mísy vsypeme obsah sáčku sypké směsi, přidáme vejce a vodu. Ručně nebo šlehačem mícháme do té doby, až nám vznikne hladké těsto. Poté necháme odstát asi 5 minut. Takto připravené těsto naléváme po sběračkách na rozehřátou pánev s olejem (asi 1 kávovou lžičkou) a to tak, že  vytvoříme vždy tenkou vrstvu těsta, které otáčivým pohybem pánve rozlijeme po celé ploše pánve. Smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové palačinky překapeme podle chuti tekutým medem, přeložíme a naplníme na kolečka pokrájenými banány. Ozdobíme čokoládovou polevou a ihned podáváme. 250 g palačinky v prášku Varoma ...

Doba přípravy: 30 minutOloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Podlijeme vodou a dáme vařit. Čekáme, dokud se nám jablka zcela nerozvaří. Poté přidáme cukr, citrónovou šťávu, vanilkový puding a mícháme až do zhoustnutí pudingu. Hotové jablečné pyré naplníme do čistých sklenic. Skladujeme v suchu, chladu a temnu. 1 kg jablko 1/4 l voda 1 ks šťáva z citronu 1 ks vanilkový puding  

Doba přípravy: 30 minutNejprve si našleháme bílek se špetkou soli. Každý květ poté jednotlivě namáčíme do bílkového sněhu a opatrně jej následně vyválíme v krupicovém cukru. Takto obalené květy necháme několik hodin zaschnout a poté je používáme na chutné a krásné ozdobení dortů, moučníků či dezertů. 1 až 2 ks bílek  špetka sůl  hrst čerstvě natrhané jedlé (!) květy (např. fialka, sedmikráska...)   krupicový cukr

Doba přípravy: 40 minutVe větší míse si smícháme prosátou hladkou mouku, vejce, sůl, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, olej a mléko. Vše šleháme tak dlouho, dokud nevytvoříme hladké těsto bez hrudek. Hotové těsto plníme do vaflovače, kde jej upečeme dozlatova. Vafle poklademe oblíbeným ovocem (v případě mraženého ovoce jej necháme nejprve povolit) a přelijeme tekutým medem či javorovým sirupem. Ihned podáváme. 250 g hladká mouka 2 ks vejce 1/2 lžička sůl ...

Doba přípravy: 15 minutOvesné vločky spolu s ořechy rozmixujeme na jemnou mouku. Přidáme kakao, vejce, bílý jogurt, med a trochu vody. Pokud je směs příliš hustá, přidáme ještě trochu vody nebo jogurtu. Pokud je naopak moc řídká, přisypeme rozmixované ovesné vločky. Mělo by nám vzniknout těsto přibližně stejně husté jako na palačinky. Na rozehřátou kvalitní nepřilnavou pánev dáme trošku oleje, necháme rozehřát a smažíme malé silnější lívanečky z obou stran. Dáváme pozor, aby se nám nepřipalovaly. Poté naskládáme na sebe na talíř, zalijeme zakysanou smetanou (doporučujeme třeba naše ochucené zakysané smetany) a dozdobíme kousky čerstvého ovoce. Ihned podáváme. ...

Doba přípravy: 30 minutV míse si rozšleháme vejce se špetkou soli a přidáme k nim přesátou hladkou mouku s práškem do pečiva, mléko a cukr. Vše smícháme a vznikne mám hustější těsto. Poté si na pánvi rozehřejeme máslo nebo olej, na který vlijeme trochu těsta. Osmažíme z obou stran, dokud nebude mít lívanec zlatavou barvu. Po osmažení klademe lívance na talíř na sebe, navrch položíme kousek másla a ještě horké poléváme medem nebo javorovým sirupem. 2 ks větší vejce  špetka sůl 170 g hladká mouka 1/2 lžíce ...

Doba přípravy: 50 minutPlacky: 800 g vařených brambor, 2 vejce, 300 g polohrubé mouky, 1 lžička soli Dále: sádlo (na pečení placek) – např. škvařené vepřové sádlo Varoma, 200 g švestkových povidel (doporučujeme švestková povidla Dle Gusta), 100 g jemně umletého máku, 50 g moučkového cukru, máslo (na přelití) Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce, polohrubou mouku a sůl. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na stejně velké kousky a z nich na pomoučněném vále rozválíme slabé placky. Placky opékáme na teflonové pánvi buď nasucho nebo pánev ...

Doba přípravy: 20 minutDo kastrůlku vlijeme mléko. Vanilkový lusk rozřízneme na půl a celý vhodíme do mléka. Dáme na střední plamen a pomalu necháme přivést k varu. Mezitím si připravíme žloutky. V misce je rozšleháme s cukrem a špetkou soli do pěny. Přes jemné sítko prosejeme mouku a škrob a přimícháme ke žloutkům s cukrem. Vymícháme do hladka. Jakmile mléko začne vařit, sundáme z plamene. Nejprve přidáme trošku do žloutkové směsi a metličkou zašleháme. Poté pomalu přiléváme i zbytek. Odstraníme vanilkový lusk (není nutné jej vyhazovat, stačí opláchnout, nechat uschnout a vhodit do dózy s cukrem pro skvělý domácí vanilkový cukr). Celou směs vlijeme zpět do kastrůlku a dáme zpět na ...

Doba přípravy: 15 minutDo větší mísy vsypeme sypký obsah sáčku, přidáme vejce a studenou vodu. Ručně šleháme, dokud nám nevznikne hladké a lité těsto. Poté těsto necháme zhruba 5 minut odstát. Na rozehřátou pánev potřenou olejem nalijeme malou naběračkou těsto a lívanečky smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové lívanečky podáváme s džemem nebo s oslazeným tvarohem, ozdobené šlehačkou či ovocem. 250 g sypká směs na lívanečky v prášku 2 ks vejce 250 ml voda ...

Doba přípravy: 20 minutVejce rozšleháme a smícháme s polohrubou moukou, zakysanou smetanou a cukrem. Mírně osolíme a směs promícháme tak, aby v ní nebyly žádné hrudky. Necháme asi 3 minuty odpočinout, poté si rozehřejeme trochu oleje na pánvi. Sběračkou nabíráme vždy část palačinkové směsi a naléváme ji na pánev. Palačinky osmažíme z obou stran dozlatova. Hotové palačinky natřeme trochou zakysané smetany rozmíchané s nutellou a ihned podáváme. Nebo můžeme také použít ochucenou zakysanou smetanu, která poslouží stejně dobře. Poznámka: Náš recept na výrobu domácí nutelly naleznete Číst více

Doba přípravy: 30 minutDo mísy dáme tvaroh, mléko a vejce a ručním šlehačem rozmícháme do hladkého těsta. Přidáme krupicový a vanilkový cukr se solí. Postupně přisypeme i mouku (za stálého míchání). Ze vzniklého těsta tvoříme lžící lívanečky, které pečeme na pánvi na oleji. Hotové lívanečky mažeme oblíbenou marmeládou a ihned podáváme. Vyzkoušejte například naši meruňkovou marmeládu z papiňáku – recept ZDE 250 g měkký tvaroh 1 až 2 dl mléko (podle hustoty tvarohu) ...

Doba přípravy: 15 minutKaždý plátek toustového chleba nejprve válečkem rozválíme na pouze několik milimetrů silnou placičku. Tu poté pomažeme vždy lžící krémového sýra, necháváme pár milimetrů místo na každém okraji, aby sýr nevytékal. Jahody pokrájíme na malé kousky a naskládáme na sýr. Chléb opatrně smotáme do ruličky, pokud nám nechce držet, můžeme si pomoci párátkem, které ovšem po smažení nezapomeneme vyndat. V jedné misce si rozmícháme vajíčko, do hlubokého talíře nasypeme skořicový cukr. Smotaný chléb obalíme ve vajíčku, poté ve skořicovém cukru. Pro silnější a křupavější vrstvu můžeme proces ještě jednou zopakovat. Na pánvi necháme rozehřát máslo a obalené ruličky necháme ...

Doba přípravy: 20 minutVanilkový puding důkladně rozmícháme spolu s cukrem v trošce mléka.  Zbylé mléko ohřejeme a rozmíchaný pudingový prášek do něj nalijeme. Za stálého míchání přivedeme k varu, ale vaříme nanejvýš 1 minutu. Přitom vmícháme dřeň z vanilkového lusku. Hotové (ještě horké) vanilkové šodó podáváme přelité přes buchtičky. Poznámka: Buchtičky můžete připravit podle našeho receptu na rychlé plněné buchty, který naleznete ZDE. (Samozřejmě s tím rozdílem, že buchtičky nebudete plnit a uděláte je menší.) 1 ks puding s ...

Doba přípravy: minutK uvařené rýži (například zbylé od oběda) přilijeme mléko, přidáme vanilkový i krupicový cukr a přivedeme k varu. Vaříme, dokud nám nevznikne kaše. Tu naservírujeme do mističek a posypeme mletou skořicí. Ihned podáváme. Poznámka: Vyzkoušejte tuto sladkou rýži například v kombinaci s naším hruškovým pyré pro děti – recept na něj přinášíme ZDE 2 hrnek vařená rýže 1 hrnek mléko 1 ks vanilkový cukr ...

Doba přípravy: 40 minutVe větší misce si z tvarohu, vejce, mouky a soli zpracujeme těsto. Těsto si rozválíme a rozkrájíme na menší kousky. Do každého kousku zabalíme jahodu a prsty pečlivě utěsníme, aby nám jahodová náplň při vaření nevytekla. V dlani pak vytvarujeme z knedlíku kouli. Takto připravené  knedlíky vložíme do vroucí vody a čekáme, dokud nevyplují na hladinu. Poté vaříme ještě asi 3 až 5 minut. Hotové knedlíky vyndáme z vody na talíře, kde je přelijeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem. Podle chuti přesypeme kakaem a ihned podáváme. 250 g tvaroh ...