Doba přípravy: 20 minut
Opláchnuté bezinky spolu s hvězdičkovým kořením vložíme do hrnce, zalijeme vodou a rozvaříme je. Šťávu necháme překapat přes řídké plátno, přidáme do ní cukr a znovu ji necháme povařit, dokud se cukr nerozpustí (7 až 10 minut). Do horké šťávy vlijeme připravenou instantní kávu a po vychladnutí tuzemák. Likér plníme do čistých a dobře uzavíratelných lahví. Skladujeme v chladu a temnu.
2 kg | otrhané černé bezinky |
6 hvězdička | badyán |
1 l | voda |
1 kg | cukr |
1 sáček | vanilkový cukr |
2 dl | instantní káva |
1/2 l | tuzemák |